中秋佳节临近，月饼作为传统节令食品已大量上市。为保障节日期间食品安全，规范月饼市场经营秩序，维护消费者合法权益，福州市鼓楼区市场监督管理局近期组织力量，对辖区内的商超、糕点店、酒店、食品专营店等月饼销售场所开展了一次专项检查行动。本次检查重点聚焦预包装月饼与散装月饼两大类别，全方位排查食品安全风险隐患。

在针对预包装月饼的检查中，执法人员严格核对了产品的外包装标识。重点查看了生产日期、保质期、贮存条件、生产厂家、食品生产许可证编号（SC标志）、配料表、营养成分表等信息是否清晰、完整、规范。检查是否存在过度包装、包装空隙率超标、搭售其他商品等不符合国家相关标准的行为，倡导绿色消费，杜绝“天价月饼”和奢靡浪费。执法人员还利用移动执法终端，现场随机扫描产品条形码或二维码，核对产品信息与进货查验记录，确保来源可溯、质量可靠。

对于散装月饼，检查则更为细致深入。执法人员首先检查了销售单位的证照是否齐全有效，从业人员是否持有有效健康证明。在现场制售环节，重点查看了操作间的环境卫生、原材料存放、加工过程控制以及防蝇防尘设施是否到位。对于直接入口的散装月饼，严格检查其是否在显著位置公示了食品的名称、生产日期、保质期以及生产经营者信息；盛放容器是否清洁卫生并加盖防尘；提供给消费者的取用工具是否专用、洁净，防止交叉污染。执法人员还要求经营者严格落实索证索票和进货查验制度，确保散装月饼来源合法、质量合格。

检查过程中，执法人员还向经营者宣传了《中华人民共和国食品安全法》、《限制商品过度包装要求 食品和化妆品》等法律法规，督促其切实履行食品安全主体责任，严把进货关、储存关和销售关。对于检查中发现的个别散装食品标签信息不全、存放条件不够规范等问题，执法人员当场下达责令整改通知书，要求立即整改，并将在后续进行“回头看”检查，确保整改到位。

鼓楼区市场监管局相关负责人表示，此次专项检查将持续至中秋节后，旨在通过高频次、全覆盖的监督检查，筑牢节日食品安全防线。该局也提醒广大消费者，购买月饼时应选择正规渠道，注意查看包装标识，对于散装月饼要留意其存放和卫生状况，并保留好购物凭证。如发现相关问题，可及时拨打12315热线进行投诉举报，共同维护安全、放心的节日消费环境。